Waris, ancien salarié en insertion chez nous, poursuit son chemin depuis son arrivée en France après avoir quitté l’Afghanistan !

Durant son contrat chez Refugee Food, Waris a découvert les métiers de la restauration aux côtés de nos encadrants formateurs dans les cuisines de la Cité de Refuge. En parallèle, il a fait des progrès spectaculaires en français grâce aux cours de notre professeure, Olga, et au soutien de sa fille de 5 ans, également en plein apprentissage de la langue !

Waris, profondément attaché à sa famille, a particulièrement marqué Sarah, notre assistante sociale, par son dévouement envers ses proches. En juin, il est devenu papa d’une deuxième petite fille, et ses récits remplis d’amour restent un moment précieux de leurs échanges réguliers. 

Cuisinier talentueux, Waris s’est illustré cette année au Refugee Food Festival au petit panisse, où il a fait voyager les festivaliers avec des plats traditionnels afghans comme le Kabuli Pulao et le Shir Berenj.

Aujourd’hui, il travaille chez fenouil, aux côtés d’Abdellah, ancien salarié en insertion chez nous. Des retrouvailles qui nous remplissent de joie !

Mais notre accompagnement ne s’arrête pas là. Nous poursuivons notre travail pour orienter Waris vers une structure adaptée à ses problématiques sociales, afin qu’il atteigne une autonomie durable dans son pays d’accueil.