Festival
Le Refugee Food Festival est une initiative citoyenne qui crée des collaborations culinaires entre des cuisinier·es réfugié·es et des restaurants locaux ou des artisan·es des métiers de bouche, dans une douzaine de villes en France et en Europe, chaque année autour du 20 juin, Journée Mondiale des Réfugié·es.
Pourquoi participer au Refugee Food Festival ?
Pour découvrir des talents et goûts venus d’ailleurs, pour favoriser l’insertion professionnelle des personnes réfugiées, pour rassembler la société civile autour de la table.
Du 4 au 24 juin 2024, le Refugee Food Festival pose ses valises dans 12 villes : à Paris, Bordeaux, Dijon, Genève, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Rennes, Nice et Tours. Il est organisé dans chacune des villes par des citoyen·nes, porteur·euses de projet et bénévoles, qui s’engagent pour faire vivre le projet.
Cette année, le Refugee Food festival sera guidé par une personnalité inspirante, joyeuse et savoureuse : Alessandra Montagne, cheffe des restaurants Nosso et Tempero (Paris 13e), marraine de cette édition !
Pour une programmation aux petits oignons, c’est par ici !
Le Refugee Food Festival depuis 2016
Plus de
Personnes venues au restaurant
Plus de
Restaurants mobilisés, de la cantine de quartier au 3 étoiles
Plus de
Cuisinier·es réfugié·es participant·es de 56 nationalités différentes
villes organisatrices
Paris, Lyon, Marseille, Lille, Bordeaux, Strasbourg, Rennes, Nantes, Dijon, Montpellier, Nice, Tours, Bruxelles, Madrid, Bologne, Florence, Genève, Athènes, Amsterdam, Londres, Copenhague, Le Cap, New York, San Francisco.
Tout au long de l’année
Au-delà du festival, des ateliers de cuisine et événements ponctuels (dîners solidaires, conférences-débats, etc.) contribuent à faire vivre le projet tout au long de l’année, dans 12 villes en France (et à Genève).
Les cuisinier·es réfugié·es participant au festival sont aussi suivi·es et accompagné·es selon leurs besoins par les organisatrices locaux après le festival, pour faciliter leur insertion socio-professionnelle (orientation vers des cours de français ou des formations, mise en contact avec des recruteurs, développement de leur activité entrepreneuriale, etc.).
Impact du Refugee Food Festival
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Des cuisiniers ont eu accès à au moins une opportunité professionnelle grâce au festival : formation, embauche, lancement de leur propre restaurant ou service traiteur.
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Des citoyens qui n’étaient pas déjà engagés avant le festival déclarent que le festival a provoqué un désir d’engagement pour la cause des personnes réfugiées.
Mesure d’impact réalisée en 2019 par IMPROVE. Une nouvelle mesure d’impact est en cours.
Les actualités du Refugee Food Festival
Dans les arrières cuisines du Refugee Food Festival · Épisode 2
Aujourd’hui, 2e épisode de notre série « Dans les arrières cuisines du Refugee Food Festival » (par ici pour l'épisode 1) ! Pour cette fois, on s’intéresse aux collaborations en restauration collective, particulièrement dans les restaurants universitaires rattachés au...
Dans les arrières cuisines du Refugee Food Festival · Épisode 1
Si le Refugee Food Festival se déroule pour vous du 4 au 24 juin 2024, c’est toute l’année que dans les arrières-cuisines de Refugee Food se concoctent des collaborations inédites et gourmandes ! Aujourd’hui, premier article d’une série sur les coulisses d’un festival...
Refugee Food Festival 2024 : Save the date !
Alors que le débat public sur l’immigration est plus que jamais polarisé et à vif en France, Refugee Food croit profondément que le fait de s’attabler est le prélude à l’idée de faire société. En ce sens, la 9e édition du Refugee Food Festival, du 3 au 24 juin 2024...
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