Tournesol
La formation dure 5 mois et demi dont 6 semaines en entreprise. Elle inclut des cours de français appliqués à la restauration, des stages en cuisine en restauration collective, une formation pratique, un accompagnement personnalisé pour préparer au mieux l’insertion professionnelle des bénéficiaires à l’issue de la formation et des ateliers liés à l’alimentation durable, au numérique, à la cuisine française. Tous les stagiaires sont rémunérés par Pôle Emploi pendant toute la durée de la formation, et accompagnés vers la signature de contrat.
Tournesol, c’est 75% d’insertion professionnelle à la suite de la formation.
La promotion 3 (octobre 2022 – mars 2023) a été co-financée par AKTO, la Ville de Paris, la Préfecture de la Région d’Ile de France, SODEXO et COVIVIO. La formation métier est assurée par Stelo Formation, la formation linguistique par Langues Plurielles et Refugee Food coordonne l’action et met en œuvre l’accompagnement socio-professionnel individuel et collectif des stagiaires.
Cette année, notre partenaire SODEXO à cofinancé le programme, mais pas seulement. SODEXO s’est engagé à s’impliquer à nos côtés pour favoriser l’insertion professionnelle des participants. L’entreprise intervient au sein même de la formation (présentation des métiers de la restauration collective, visite d’un restaurant collectif…) et accueille les 12 personnes en stage au sein de ses restaurants en vue de leur proposer une opportunité professionnelle (CDI ou CDD) en fin de parcours.
Contact pour stages et recrutement
- Vous êtes réfugié.e et vous avez envie de vous former au métier d’agent de restauration collective ?
- Vous êtes travailleur.se social et vous souhaitez orienter une personne ?
- Vous êtes restaurateur.rice et souhaitez accueillir en stage ou recruter ?
Nos partenaires
