Le service traiteur du Refugee Food Festival valorise les talents de chefs réfugiés.

NOUS ACCOMPAGNONS TOUT AU LONG DE L’ANNÉE LES CUISINIERS DU REFUGEE FOOD FESTIVAL SUR DES PRESTATIONS TRAITEURS

Les chefs du Refugee Food Festival conçoivent pour vous des menus originaux avec des produits exigeants et des saveurs venues d’ailleurs qui donnent du sens à votre évènement.

Tous les chefs ont pour projet de monter leur propre activité. Notre service traiteur a pour vocation de les accompagner dans cette démarche et de leur offrir un espace d’expression et de création, avant de se lancer dans leur propre aventure.

Nous créons des collaborations riches de sens et souhaitons valoriser les talents et les patrimoines gastronomiques des chefs réfugiés !

Notre service traiteur à Paris vous propose

COCKTAILS & ÉVÉNEMENTS

Des bouchées délicieuses et généreuses, pour un cocktail et des événements originaux et riches de sens !

REPAS & BANQUETS

Des plats chauds ou froids imaginés par les chefs, à partager autour de la table.

ATELIERS & ANIMATIONS CULINAIRES

Ateliers, conversations culinaires, … Découvrez et apprenez avec les chefs !

PETITS DÉJEUNERS & PLATEAUX REPAS

Mignardises traditionnelles, accueil café, thé traditionnel…

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Et ailleurs, faites appel aux chefs du festival pour vos événements !

CLIQUEZ ICI

À BORDEAUX

Hussam ELTABEL • TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE
Fahran DAHI • TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE
Nariné Lalayan • TRAITEUR, WEDDING CAKES – CUISINE ARMÉNIENNE

CONTACT : bordeaux@refugeefoodfestival.com

À BRUXELLES

Abdel Baset •  TAKE HOME CHEF TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE
Abdulrahman Al-Jasem • TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE

CONTACT : bruxelles@refugeefoodfestival.com

À CAPE TOWN

Judy • STAND FOOD AU ORANJEZICHT CITY FARM AND MARKET – CUISINE ÉRYTHRÉENNE

CONTACT : capetown@refugeefoodfestival.com

À GENÈVE

Sritharan THAMBITHURAI • PRESTATION TRAITEUR – CUISINE SRI-LANKAISE
Jenan HAMZA • PRESTATION TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE
Yazan SA’DADDIN • FALFOUL FOOD TRUCK – CUISINE SYRIENNE

CONTACT : geneve@refugeefoodfestival.com

À LILLE

Bassem Ataya • ATAYA TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE

CONTACT : lille@refugeefoodfestival.com

À LYON

Sadia HESSABI • TRAITEUR « KABOULYON » – CUISINE AFGHANE
Samer FALLAHA • TRAITEUR « CUISINE SAM » – CUISINE SYRIENNE
Aisha MAHAMET SEID • TRAITEUR « SAHARA RESTAURANT » – CUISINE SAHARA OCCIDENTAL
Shahirul BIN AHMAD HANAFIAH • TRAITEUR « JOM » – CUISINE MALAISIENNE

CONTACT : lyon@refugeefoodfestival.com

À RENNES

Mohamad GHAZWAN ALTABAA • TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE
Khaled EL MASLAMANI • TRAITEUR – CUISINE SYRIENNE

CONTACT : rennes@refugeefoodfestival.com

À STRASBOURG

Fatema Anees, Daji, Hussam, Nadia … Et pleins d’autres chefs talentueux sont réunis autour de l’association Stamtish !
STAMTISH est un réseau solidaire autour de l’assiette en Alsace, reliant des personnes éloignées de l’emploi à des professionnels (restaurateurs, producteurs, vignerons et artisans) à travers des événements culinaire et éco-responsables.

CONTACT : strasbourg@refugeefoodfestival.com