Romarin

Refugee Food lance une préformation aux métiers de la restauration : un dispositif préqualifiant, dédiée aux personnes réfugiées et primo-arrivantes.

Depuis 3 ans, nous proposons des programmes qualifiants pour permettre aux personnes réfugiées de se former aux métiers de la cuisine. Cependant, l’expérience a montré que certains candidats ont rencontré des freins particuliers à l’accès à la formation qualifiante, tels qu’un niveau de français ou de mathématiques insuffisant, une méconnaissance du secteur de la restauration ou encore la difficulté à trouver un mode de garde d’enfants adapté et pérenne. 

Afin de proposer une solution à ces personnes, Refugee food développe une formation préqualifiante, leur permettant de renforcer leurs connaissances, mieux définir leur projet professionnel et lever les freins périphériques.

La formation dure 3 mois, dont une semaine de stage en entreprise, et contient : 

• des cours de français appliqués à la restauration, 
• des cours de mathématiques, 
• la découverte des métiers de la restauration, 
• une formation aux compétences numériques de base, 
• un apprentissage des techniques de recherche d’emploi, 
• du sport, 
• des activités douces dans un but de remobilisation, 
• un stage découverte en entreprise pour valider le projet professionnel.  

Un accompagnement global, social et professionnel est également proposé, en parallèle, aux bénéficiaires pendant toute la durée du parcours, et jusqu’à deux mois après.

À la fin de ce parcours, les personnes pourront poursuivre une formation qualifiante avec Refugee Food (programme Tournesol) ou au sein d’un autre organisme de formation, ou encore accéder à l’emploi.