Recette des keftas

Recette des keftas

Août 31, 2022 | Recettes

Recette des keftas Découvrez une recette à la carte de notre restaurant : les keftas afghans de Mohammad ! Ils sont parfaits accompagnés de petites pommes de terre grenaille et d’une sauce yaourt & menthe.  ÉTAPES Mélanger le bœuf, l’oignon, le piment,...
Portrait : Sadia Hessabi

Portrait : Sadia Hessabi

Mai 28, 2022 | Portraits

Portrait : Sadia Hessabi Portrait : Sadia Hessabi Sadia Hessabi est cheffe cuisinière, elle propose un service de traiteur à Lyon. Forte de sa résilience, de son engagement, et de sa bonne humeur, Sadia utilise la cuisine franco-afghane pour rassembler les gens et...