Sawsan HAMAIL

Cuisine syrienne
Bologne

ACTUELLEMENT  •

SPÉCIALITÉ  •

REFUGEE FOOD FESTIVAL 2019  • Kabulàgna

Portrait

La première fois que j’ai vu Sawsan, elle est venue avec son fils de 15 ans. Elle ne parle pas italien et son fils nous a aidés à traduire pendant notre réunion. Elle nous a montré les photos de ses plats et mon estomac s’est mis à gargouiller. Elle est un peu timide, mais elle sait de quoi elle parle quand elle fait la cuisine. Préparez-vous pour le premier dîner avec elle !