Bien plus qu’un festival … Le Refugee Food Festival devient le Refugee Food 5 ans après sa création !
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Bien plus qu’un festival culinaire, le projet s’est déployé autour de 6 activités pour répondre au mieux à ses missions initiales :
• des formations professionnelles
• un restaurant d’insertion en plein coeur de Paris
• un service traiteur,
• des activités pédagogiques dans les écoles,
• une action d’aide alimentaire, née pendant la crise sanitaire,
• et notre festival annuel qui créé des collaborations entre des restaurateurs et de talentueux cuisiniers réfugiés.
L’engagement du projet reste intact et va encore plus loin : sensibiliser à la situation des réfugiés, favoriser leur accès à l’emploi, valoriser les patrimoines venus d’ailleurs pour une alimentation plus durable.
Le Refugee Food a pour conviction que la cuisine est un lieu de paix, un refuge, un levier d’insertion et d’émancipation. Toutes ces activités forment un projet engagé et solidaire autour de la cuisine et de l’échange, fidèle à notre projet et à nos valeurs initiales.
MERCI DE SUIVRE ET DE SOUTENIR LE REFUGEE FOOD DEPUIS MAINTENANT 5 ANS ! À TRÈS VITE !
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