Spok x Refugee Food : la collab de l’automne !

Oct 17, 2022 | À la une, Evénements

Spok x Refugee Food : la collab de l’automne ! Du 17 octobre au 21 décembre, 4 chef.fe.s passé.e.s par le Refugee Food Festival ont confié une de leurs recettes emblématiques aux cantines Spok. Ces plats, à déguster dans l’un des 48 restaurants Spok de France,...

Programme d’accompagnement vers l’emploi : 2ème session à Marseille

Sep 22, 2022 | À la une, Non classifié(e)

Programme d’accompagnement vers l’emploi : 2ème session à Marseille Programme d’accompagnement vers l’emploi : 2ème session à Marseille C’est un modèle unique à Marseille : fédérer les restaurateurs et les associatifs pour accompagner les personnes réfugiées et...

Clap de fin du Refugee Food Festival 2022

Août 2, 2022 | À la une, Evénements, Festival

Clap de fin du Refugee Food Festival 2022 La 7ème édition du Refugee Food Festival s’est clôturée le 26 juin dernier ! Une magnifique édition qui, cette année encore, fut l’occasion de belles rencontres (culinaires et humaines), de nombreux talents...

Portrait : Morice Boles Marcos

Août 2, 2022 | Portraits

Portrait : Morice Boles Marcos Portrait : Morice Boles Marcos L’histoire de Morice est une histoire d’émerveillement : à l’issue de son parcours migratoire, la cuisine s’offre comme un monde à découvrir. Morice Boles Marcos est arrivé en France il y a 8 ans. Il est...

Portrait : Maher Alsaied

Juil 19, 2022 | À la une, Portraits

Portrait : Maher Alsaied Portrait : Maher Alsaied Maher Alsaied est arrivé en France en 2017. Il confie : « Si un jour j’ouvre un restaurant, je voudrais qu’il représente mon pays, sa culture, qu’il montre la diversité de la Syrie”. Maher a découvert la cuisine après...