Ce vendredi 26 janvier a marqué la clôture de la première promotion de Romarin, une pré-formation aux métiers de la restauration, dédiée aux personnes réfugiées et primo-arrivantes.

Romarin est un programme pré-qualifiant, dédié aux candidats qui rencontrent des difficultés pour accéder à une formation qualifiante. Ce dispositif vise à renforcer leurs connaissances, mieux définir leur projet professionnel et lever les freins périphériques. 

Il comprend des cours de français appliqués à la restauration, des cours de mathématiques, la découverte des métiers de la restauration, une formation aux compétences numériques de base (assurée par KONEXIO), l’apprentissage des techniques de recherche d’emploi, des activités sportives et douces à des fins de remobilisation (assurées par KABUBU), un stage découverte en entreprise, et la pratique en cuisine et en service (assurée par Naxis Formation).

Parmi les 11 personnes qui ont suivi ce programme : 

• toutes sont allées au bout de la formation et ont significativement amélioré leur niveau de français
• toutes ont aujourd’hui un projet professionnel plus clair, que ce soit en restauration traditionnelle, collective ou en pâtisserie

Bravo pour leur investissement ! 💛

Un grand merci à nos partenaires restaurateurs qui ont ouvert leurs portes pour des visites ou accueilli nos bénéficiaires en stage :

• Novotel Gare de Lyon, Hôtel TRIBE La Défense et Mama Shelter La Défense (3 hôtels du groupe Accor)
• La Cité du Refuge et La Cantine des Arbustes
• Le restaurant Sezono (Paris 10e)
• Le restaurant Chez Magda (Paris 19e)
• L’ASPP Hôtel de Ville, restaurant administratif de la ville de Paris
• Le traiteur solidaire La Table de Cana
• La Belle Gabrielle (chantier d’insertion de l’association Food2rue)
• La  Salle à manger (chantier d’insertion)
• Kawaa, café-tiers lieu

Nous remercions également la Préfecture des Hauts de Seine et France Travail pour leur précieux soutien.