Restaurant & cantines
Découvrez nos restaurants d’insertion et cantines solidaires à Paris
Nous sommes convaincus que la cuisine possède le pouvoir universel de rassembler et créer des espaces d’échanges. Elle peut aussi être un puissant levier d’émancipation et d’inclusion socio-professionnelle. Depuis 2018, nous développons des lieux de restauration qui accueillent, forment des cuisinier.ères réfugié.es et valorisent la diversité et la richesse des cultures culinaires du monde.
Refugee Food porte une entreprise d’insertion dont l’objectif est d’employer, de former et d’accompagner des salarié.es en contrat d’insertion, au sein de nos restaurants. En tant que membres de nos brigades et impliqué.es dans toutes les activités de production, ils/elles réalisent un parcours d’une durée de 6 mois à 2 ans, selon leurs besoins.
• En moyenne, 35 salarié.es en contrat d’insertion sont accompagné.es sur une année
• Un taux de sorties dynamiques* ambitieux : entre 75% et 90% suivant les années
Durant leurs parcours chez Refugee Food, les brigades de nos restaurants bénéficient également d’un accompagnement socio-professionnel afin de favoriser leur épanouissement et leur insertion professionnelle en France.