Préparez vos papilles, le Refugee Food Festival pose à nouveau ses valises à Paris !
Depuis 2016, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées en valorisant leurs patrimoines culinaires, accélérer leur insertion professionnelle dans la restauration, mobiliser et rassembler la société civile autour de la table.
Pour la 8ème fois consécutive, la ville de Paris accueille le Festival culinaire du 13 au 26 juin 2023. Autour du 20 juin, Journée Mondiale des Réfugiés, une dizaine de restaurants ouvrent leurs cuisines à des cuisiniers venus trouver refuge en France pour créer ensemble des menus inédits ; un véritable moment de partage de saveurs et de savoir-faire !
Le Cadoret, Le Saint James Paris, Le Favori… Voilà quelques-uns des établissements qui partageront leurs fourneaux lors de cette nouvelle édition unique ! Si vous souhaitez découvrir toute la programmation, c’est ici !
Cette année, 12 autres villes accueilleront le festival : Bordeaux, Dijon, Genève, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Rennes, Strasbourg, Nice et Tours. Retrouvez la programmation des autres villes participant au Festival, juste ici.
