Préparez vos papilles, le Refugee Food Festival pose à nouveau ses valises à Genève !
Depuis 2016, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées en valorisant leurs patrimoines culinaires, accélérer leur insertion professionnelle dans la restauration, mobiliser et rassembler la société civile autour de la table.
Pour la 4ème fois consécutive, la ville de Genève accueille le Festival du 12 au 20 juin 2023. Pendant le mois de juin, 6 restaurants ouvrent leurs cuisines à des cuisiniers venus trouver refuge en France pour créer ensemble des menus inédits; un véritable moment de partage de saveurs et de savoir-faire.
Bains des Pâquis, le Windows – Hôtel d’Angleterre ou encore le restaurant La Vie des Champs, voilà quelques noms qui participent à cette nouvelle édition unique !
Cette année, 12 autres villes accueilleront le festival : Bordeaux, Dijon, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Paris, Rennes, Strasbourg, Nice et Tours.
