Festival

Pour sa 10ème édition, le Refugee Food Festival voit les choses en grand !

La cheffe Georgiana Viou et le dramaturge Alexis Michalik se font les porte-parole de l’hospitalité à la française pour cette édition où se mêleront gastronomie et culture.  12 villes accueilleront cette 10e édition du 8 au 29 juin après un week-end d’ouverture les 10 et 11 mai à Nice : Bordeaux, Dijon, Lille, Lyon, Marseille, Nantes, Nice, Paris, Rennes, Rouen, Toulouse et Tours.

Dans un contexte politique et social de plus en plus polarisé, où le traitement (médiatique, politique…) négatif de l’immigration a pris une ampleur sans précédent, et où le vivre ensemble semble si souvent malmené, nous croyons plus que jamais que l’hospitalité est une valeur à chérir, et à ériger en emblème.

Le Refugee Food Festival prend vie du dialogue entre chef·fe·s ou artisan·ne·s de métiers de bouche et cuisinier·e·s réfugié·e·s, amateur·ice·s ou confirmé·e·s. Le fruit de ces collaborations est un menu inédit mêlant matrimoines et patrimoines culinaires du monde entier. Du restaurant de quartier à l’étoilé, en passant par la boulangerie ou la cantine d’un CROUS, les établissements locaux ouvrent grand leur porte, convaincus comme nous que la cuisine est un puissant levier de partage et d’insertion sociale et professionnelle.

Pourquoi participer au Refugee Food Festival ?

Pour découvrir des talents et goûts venus d’ailleurs, pour favoriser l’insertion professionnelle des personnes réfugiées, pour rassembler la société civile autour de la table.

Rendez-vous au festival ! 💛

Affiche nationale du Refugee Food Festival 2024

Le Refugee Food Festival revient

dans 12 villes du 8 au 29 juin 2025 !

Le Refugee Food Festival depuis 2016

Plus de

Personnes venues au restaurant

Plus de

Établissements mobilisés, de la cantine de quartier au 3 étoiles en passant par des artisans

Plus de

Cuisinier·es réfugié·es participant·es de 56 nationalités différentes

villes organisatrices

Paris, Lyon, Marseille, Lille, Bordeaux, Strasbourg, Rennes, Nantes, Dijon, Montpellier, Nice, Tours, Rouen, Toulouse Bruxelles, Madrid, Bologne, Florence, Genève, Athènes, Amsterdam, Londres, Copenhague, Le Cap, New York, San Francisco.

Tout au long de l’année

Au-delà du festival, des ateliers de cuisine et événements ponctuels (dîners solidaires, conférences-débats, etc.) contribuent à faire vivre le projet tout au long de l’année, dans 12 villes en France (et à Genève).

Les cuisinier·es réfugié·es participant au festival sont aussi suivi·es et accompagné·es selon leurs besoins par les organisatreur·ices locaux après le festival, pour faciliter leur insertion socio-professionnelle (orientation vers des cours de français ou des formations, mise en contact avec des recruteurs, développement de leur activité entrepreneuriale, etc.).

Impact du Refugee Food Festival

%

Des cuisiniers ont eu accès à au moins une opportunité professionnelle grâce au festival : formation, embauche, lancement de leur propre restaurant ou service traiteur.

%

des personnes venues au restaurant (et ayant répondu à l’enquête) affirment avoir accru leur prise de conscience des enjeux liés à l’exil grâce au festival
Source : évaluation d’impact menée en interne lors des éditions 2023 et 2024

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On parle du Refugee Food Festival

france 24

27/06/23

Voir la vidéo

L’humanité

23/06/23

Voir la vidéo

On va déguster

28/05/23

Écouter la chronique

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