Imaginé par la cheffe Bérangère Fagart et le chef Harouna Sow (Refugee Food).

Pour clôturer ce temps fort autour de l’assiette, rejoins-nous pour un banquet solidaire imaginé par la cheffe Bérangère Fagart et le chef Harouna Sow. Ce moment convivial vise à rassembler des convives de tous horizons.

• Menu à 35€ (vin non inclus) – 50 € (vin inclus) :

Entrée : Mezze à partager et galettes de sarrasin

Plat : Couscous Granville Nouadhibou

Dessert : Pomme rôtie au four, fleur d’oranger crème de baobab, sablée cookie

Pour sublimer ce banquet solidaire, trois vins bio et biodynamiques, choisis avec soin, accompagneront l’entrée, le plat et le dessert : des accords gourmands portés par des vigneron.ne.s passionné.e.s, engagé.e.s pour un monde plus juste et durable.

• Billetterie : Chaque billet acheté permettra de financer un repas pour les bénéficiaires des associations La Chorba (Association humanitaire agissant contre la faim et l’exclusion sociale) et Droit à l’école (Association aidant les Mineur.e.s Non Accompagné.e.s exilé.e.s à accéder à la scolarisation en France, avec un suivi éducatif et des cours quotidiens dans son École des Sans École à Ground Control) leur offrant ainsi la possibilité de partager ce moment festif et gourmand.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur https://www.groundcontrolparis.com/project/choisit-on-son-assiette/