A l’occasion de la fin du ramadan, venez cuisiner et rompre le jeûne, tous ensemble, avec le chef Mohamed Adam Hassan, qui vous apprendra à réaliser un buffet 100% soudanais !
Atelier de cuisine en partenariat avec Les Petites Cantines Croix.
INFOS PRATIQUES
🗓 Mercredi 19 avril de 18h30 à 21h00
📍 Les Petites Cantines, 3 Place des Martyrs, 59170 Croix
🍳 Prix de l’atelier : 12€ (tarif classique) ou 10€ (tarif jeune)
🎟️ Prix du repas : libre (conseillé : 13 €)
👉 Prix total conseillé (atelier + repas) : 22€ (tarif classique) ou 20€ (tarif jeune)
À PROPOS DE MOHAMED👩🍳
Mohamed Adam est arrivé en France en 2016, après un passage par Calais et Arras, il s’installe à Lille en 2018. Au Soudan, il était le chef du restaurant familial et dès qu’il a pu, il a passé son CAP. Aujourd’hui, Mohamed Adam travaille en tant que cuisinier pour une chaîne de restauration mais son rêve est d’ouvrir un restaurant soudanais à Lille.
À PROPOS DES PETITES CANTINES 🍴
Les Petites Cantines, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. Les Petites Cantines s’appuient sur l’entraide et l’intelligence collective pour contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance.
À PROPOS DE REFUGEE FOOD* 💛
Le projet Refugee Food* vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, pour tous.
