Venez cuisiner avec Lulwa Elsarraj !
Atelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA.
Ouvert à tous types de publics & niveaux culinaires.
🗓 Dimanche 5 mai 2024, de 11h30 à 13h30
📍 Parc Martin Luther King, 44 Rue Bernard Buffet, 75017 Paris
🎟️ Prix de l’atelier : 15€
Lulwa, originaire de Gaza, a obtenu un diplôme en linguistique, littérature et civilisation à la Sorbonne. Depuis son enfance, sa passion pour la cuisine palestinienne l’a accompagnée. Ayant vécu à la fois en Cisjordanie et à Gaza, elle a eu le privilège de découvrir et d’apprécier les deux terroirs. Depuis son arrivée en France, son rêve est d’ouvrir son propre restaurant, où elle pourra partager les saveurs et les traditions culinaires de sa terre natale avec un public plus large. En plus de sa passion pour la cuisine, Lulwa est également passionnée par l’art, la mode et la couture, des domaines qui influencent et inspirent sa créativité en cuisine, renforçant ainsi l’importance de préserver et de promouvoir l’ensemble du patrimoine culturel palestinien.
Un lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout !
Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d’insertion et organisme de formation, qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’oeuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous·tes.
https://refugee-food.org • 💌 hello@refugee-food.org
🚨 Votre place n’est ni annulable, ni remboursable.
