Le chef Haitham Karajay vous attend pour le brunch du samedi et du dimanche, ou le soir en semaine, pour déguster sa carte aux inspirations syriennes, à la Buvette des Amarres. 

Après un passage au restaurant Babel à Belleville, Haitham Karajay a pris les rênes de son propre comptoir aux Amarres, tiers-lieu solidaire et festif situé en bord de Seine, initié par Aurore et Yes We Camp (les mêmes qui faisaient à l’époque le sel des Grands Voisins, dans le 14e à Paris). 

Lieu d’accueil pour des personnes exilées le jour, les Amarres sont aussi un point de rendez-vous ouvert à tous.tes le soir. Pour boire et manger, vous y trouverez la Buvette, organe incontournable (littéralement) du lieu. Vous pourrez aussi profiter de la terrasse et presque toucher, du bout des orteils, l’eau de la Seine qui passe juste en bas.

La Buvette des Amarres, 24 quai d’Austerlitz Paris, 13e

Du mercredi au samedi 18h – 23h30 • Brunch les samedis et dimanche 12h – 15h