Heaven H

Cuisine syrienne
Madrid

AUJOURD’HUI  • Cuisine occasionnellement pour l’association Chefugee et prend des cours de cuisine

SPÉCIALITÉ  • Shakriyah, recette syrienne

Portrait

LE PASSÉ

Heaven est une mère syrienne de trois enfants. La guerre en Syrie l’a conduite avec son mari et ses trois enfants, à Madrid en octobre 2017.

SA CUISINE

Heaven est impressionnée par la façon dont les espagnols cuisinent le poisson et leur culture culinaire en général. En Espagne sa passion pour la gastronomie n’a fait qu’augmenter. Elle décrit ses plats traditionnels locaux avec enthousiasme. Sa spécialité est la cuisine syrienne, particulièrement le Shakriya. Elle aime cuisinier la viande et préparer des sauces.

AUJOURD’HUI ET DEMAIN

Heaven cuisine occasionnellement avec l’association Chefugee et prend également des cours pour améliorer ses compétences en cuisine.