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SUMMARY:Atelier de cuisine afghane avec Mohammed Alizade
DESCRIPTION:Venez participer à un atelier de cuisine afghane avec le cuisinier Mohammed Alizade ! \n\n\n\nOuvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \n\n\n\n\n\n\nINFOS PRATIQUES \n📆 Samedi 25 avril 2026\, de 11h à 13h30 \n📍 HOBA\, Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 PARIS \nM14 – Pont Cardinet ou Porte de Clichy / M13 – Brochant ou Porte de Clichy / Train L – Pont Cardinet / Bus 31 et 66 – Parc Martin Luther King \n🔗 https://www.helloasso.com/associations/food-sweet-food/evenements/atelier-de-cuisine-avec-mohammed-alizade-2 \n🎟️ Prix de l’atelier : 15€ \n💛 Tarif soutien : 20€ \nNombre de places : 9  \nÀ PROPOS DE MOHAMMED ALIZADE \nOriginaire d’Afghanistan\, Mohammed Alizade est arrivé en France en 2020. C’est à ce moment qu’il se passionne pour la cuisine\, et s’investit dans ce domaine. Cuisiner lui permet de laisser libre cours à sa créativité et lui apporte un sentiment de bien-être. Il dit apprécier particulièrement le fait de ne pas suivre de recettes\, pour aller à la rencontre de nouvelles saveurs et expériences. Diplômé d’une formation de cuisine en 2023\, il a déjà travaillé dans plusieurs brasseries. \nÀ PROPOS DE HOBA \nUn lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King\, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles\, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon\, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne avec Maha Achkar
DESCRIPTION:L’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine proposé par Maha Achkar\, cuisinière syrienne\, aux Petites Cantines de Paris\, pour réaliser un menu syrien ! \n\n\n\nAttention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera proposé à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris \nINFOS PRATIQUES \n\n🗓 Mercredi 22 avril 2026\, de 09h30 à 12h30\n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e\n🎟️ Prix de l’atelier : 10€\n🎟️ Prix du repas : prix libre\n\n🔗 Lien vers la Billetterie \n\n\n🚨Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité ! \nÀ PROPOS DE MAHA 👩‍🍳Professeure d’anglais en Syrie\, Maha est arrivée en France il y a cinq ans. En 2023\, elle décide de réaliser son rêve en lançant son service traiteur. La cuisine a toujours fait partie de sa vie\, inspirée de sa mère et des moments partagés en famille. Autodidacte\, sa cuisine libano-syrienne est un héritage familial\, enrichi d’une touche personnelle et parfois d’inspirations françaises. \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES Les Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛Refugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous.
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SUMMARY:Atelier de cuisine Syrienne avec Maha Achkar
DESCRIPTION:  \nL’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine pour réaliser un menu syrien ! L’atelier de cuisine organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \n\n\n\nINFOS PRATIQUES \n🗓 Mercredi 18 mars : 9h30 – 12h30 \n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e \n🎟️ Prix de l’atelier : 10€ \n🎟️ Prix du repas : prix libre \n🚨 Attention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/ \n🚨Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité ! \nLes prochains ateliers à venir :  🗓 Mercredi 22 avril🗓 Mercredi 20 mai \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES  \nLes Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Le gâteau du président : séances spéciales Refugee Food 🍿
DESCRIPTION:  \n\n\n\nLE GÂTEAU DU PRÉSIDENT : SÉANCES SPÉCIALES REFUGEE FOOD 🍿 \nNous sommes honorés d’être partenaire de Tandem pour la sortie du film Le Gâteau du Président de Hasan Hadi\, actuellement au cinéma. Le film nous plonge dans l’Irak de Saddam Hussein. Lamia\, 9 ans\, se voit confier la lourde tâche de confectionner un gâteau pour célébrer l’anniversaire du président. Sa quête d’ingrédients\, accompagnée de son ami Saeed\, bouleverse son quotidien. \nLe film est en salles partout en France.Certaines séances seront animées par nos équipes locales\, qui organisent le Refugee Food Festival dans vos villes. \nRetrouvez-les pour échanger à : \n📍 Lille\, lundi 16 février à 20h au UGC de Lille Métropole📍 Rennes\, mardi 24 février\, séances de 18h & 20h au cinéma Arvor📍 Lyon\, mercredi 25 février au Cinémas Lumière (Bellecour)📍 Bordeaux\, jeudi 5 mars au cinéma Paradis \nCuisinez notre recette spéciale 👇Pour la sortie du film\, les cheffes Raya Alfaroo & Manon Fleury ont imaginé une recette sucrée qui convoque l’enfance\, entre saveurs françaises et irakiennes : des crêpes à la farine de lentilles\, crème de dattes et sésame\, noix torréfiées et poudre de citron noir !  \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous.  \n💌 hello@refugee-food.org
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SUMMARY:Le Grand Bouillon Solidaire !
DESCRIPTION:En cette fin d’année\, synonyme pour certains de longs repas et de moments en famille\, d’autres vivent une période plus rude\, où l’isolement et la précarité prennent de l’ampleur. Dans ce contexte\, nous invitons 200 convives à se rassembler autour de la table pour un moment chaleureux et convivial. C’est tout l’esprit de nos réveillons solidaires. \nAprès le couscous\, les ragoûts puis la folie des pâtes et des raviolis\, place cette année à un voyage gourmand autour des bouillons du monde ! \nPour prendre vos place\, c’est ici !  \nInfos  : \n📍 Ground Control – 81 rue du Charolais\, 75012 Paris🕒 Lundi 15 décembre 2025\, de 19h à 22h30⏰ Accès au dîner jusqu’à 20h (fermeture des portes ensuite)🎟️ Billetterie en ligne uniquement📸 Des photos seront prises pendant la soirée et pourront être diffusées sur nos supports. \n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n								\n					\n												← Le gâteau du président : séances spéciales Refugee Food 🍿
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SUMMARY:Exposition Le goût de l'hospitalité
DESCRIPTION:INFOS PRATIQUES \n\n\n\n🗓 du 15 au 20 décembre 2025  \n📍 Ground Control Gare de Lyon81\, rue du Charolais75012 Paris \n🎟️ C’est gratuit !   \nÀ PROPOS DE L’EXPOSITION « LE GOÛT DE L’HOSPITALITÉ » \nLa table est un lieu d’ouverture\, d’expression et de partage. La cuisine\, un langage universel. Depuis dix ans\, Refugee Food croit en leur pouvoir de rassembler et de cultiver la joie de vivre ensemble. L’exposition Le goût de l’hospitalité propose un voyage visuel pour retracer dix ans d’actions\, dix ans d’engagement\, dix ans d’hospitalité. Elle s’organise autour de quatre chapitres : Accueillir\, Former\, Nourrir\, Partager. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n 
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SUMMARY:Atelier de cuisine avec Entissar
DESCRIPTION:L’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine animé par Entissar pour réaliser un menu syrien ! L’atelier de cuisine organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \n\n\n\nINFOS PRATIQUES \n🗓 Mercredi 23 avril 2025\, de 09h30 à 12h30 \n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e \n🎟️ Prix de l’atelier : 10€ \n🎟️ Prix du repas : prix libre \n🚨 Attention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/ \n🚨Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité ! \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES  \nLes Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS D’ENTISSAR  \nEntissar est une cuisinière syrienne réfugiée\, travaillant au café solidaire du Pot commun où elle participe à la préparation de repas pour les personnes en précarité. Elle a également lancé son propre service traiteur\, proposant des spécialités syriennes authentiques. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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LOCATION:Les Petites Cantines Paris\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris\, 75013\, France
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SUMMARY:Atelier de cuisine sri-lankaise avec Sriyani
DESCRIPTION:L’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine proposé par Sriyani\, pour réaliser un menu sri lankais ! L’atelier de cuisine est organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \nINFOS PRATIQUES \n🗓 Mercredi 26 mars 2025\, de 09h30 à 12h30 \n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e \n🎟️ Prix de l’atelier : 10€ \n🎟️ Prix du repas : prix libre \n🔗 Billetterie de l’atelier \n🚨 Attention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera proposé à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris. \n🚨Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité ! \nÀ PROPOS DE SRIYANI👩‍🍳Originaire de Colombo\, au Sri Lanka\, où elle exerçait comme comptable\, Sriyani s’installe en France en 2003. Bercée depuis l’enfance par les saveurs transmises par sa mère et sa grand-mère\, elle décide de faire de la cuisine son métier. Il y a dix ans\, elle crée son entreprise de traiteur et\, plus récemment\, ouvre « Smart Family Business »\, une petite cantine sri-lankaise dans le 17ᵉ arrondissement de Paris. \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES 🍴Les Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛Refugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n• 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Atelier de cuisine géorgienne avec Madona Shukvani
DESCRIPTION:L’association Refugee Food et Les Petits Farcis vous convient à un atelier de cuisine à Nice pour réaliser un apéritif géorgien ! Madona Shukvani vous apprendra à préparer de délicieux khachapuri\, kubdari et aubergines roulées et farcies aux noix. Ces trois mets\, à déguster tous ensemble\, seront accompagnés de deux verres de vin géorgien nature par personne sourcés par Nika Endeladze (Supra). \n\n\n\nRosa Jackson ouvre les portes de son établissement Les Petits Farcis pour accueillir le premier atelier culinaire de Refugee Food à Nice ! Animé par Madona Shukvani\, cet atelier vous permettra de découvrir la richesse de la cuisine géorgienne à travers la préparation de trois plats emblématiques. \nINFOS PRATIQUES \n🗓 Samedi 22 Mars 2025 de 17h00 à 20h00 \n📍 Les Petits Farcis Cooking Classes\, 12 Rue Saint-Joseph\, 06300 Nice \n🎟️ Prix de l’atelier : 50€ – Billetterie pour l’Atelier ici! \nÀ PROPOS DE MADONA 👩‍🍳 \nMadona Shukvani\, originaire de Géorgie et arrivée en France en 2019\, a participé à deux éditions du Refugee Food Festival à Nice. Lors de la première édition\, elle a concocté avec Christian Plumail\, chef étoilé Michelin du restaurant L’Univers à Nice (aujourd’hui à la retraite)\, un dîner aux accents niçois et géorgien au Café de l’Alliance Française. Pour la deuxième édition\, elle s’est installée au restaurant La Petite Épicerie de Saorge où\, avec Frédérique Pierre et Philippe Thirvaudey\, elle a préparé un déjeuner franco-géorgien réservé aux élèves du village\, suivi d’un dîner ouvert à tous. Actuellement\, elle travaille au Mama Shelter à Nice. \nÀ PROPOS DES PETITS FARCIS A NICE \nNée au Canada\, Rosa Jackson est tombée amoureuse de la cuisine française à l’âge de quatre ans et de la cuisine niçoise 30 ans plus tard. Depuis 2003\, à travers ses visites du marché Saleya et ses cours de cuisine niçoise\, elle partage cette passion avec les étrangers qui sont de passage à Nice ou qui viennent s’y installer. Son livre de cuisine\, Niçoise\, a été publié en 2024 par l’éditeur américain W.W. Norton. Rosa organise également des voyages culinaires en Géorgie\, au Maroc et au Japon. \nPour en savoir plus\, cliquez ici. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 \nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n💌 hello@refugee-food.org \n@shukv.ani (Madona Shukvani) ⁠@petitsfarcis_edibleparis (Rosa Jackson) @supraparis20 (Nika Endeladze)
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DESCRIPTION:INFOS PRATIQUES \n🗓 Samedi 22 mars \n🕒 De 11h à 13h30 \n📌 HOBA\, Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris \n🎟️ Prix de l’atelier : 15€ \n🔗 Billetterie \n\n\n\nL’atelier de cuisine dure 2h00\, suivi d’une dégustation tous·tes ensemble d’une trentaine de minutes. Pour ceux·celles qui ne peuvent pas rester pour partager le déjeuner\, nous vous invitons à prendre des contenants pour emporter chez vous les mets cuisinés. L’atelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA est ouvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \nÀ PROPOS DE MOHAMMED ALIZADE 👩‍🍳 \nOriginaire d’Afghanistan\, Mohammed Alizade est arrivé en France en 2020. C’est à ce moment qu’il se passionne pour la cuisine\, et s’investi dans ce domaine. Cuisiner lui permet de laisser libre cours à sa créativité et lui apporte un sentiment de bien-être. Il dit apprécier particulièrement le fait de ne pas suivre de recettes\, pour aller à la rencontre de nouvelles saveurs et expériences. Diplômé d’une formation de cuisine en 2023\, il a travaillé dans plusieurs brasseries et reprend actuellement une formation pour devenir menuisier. \nÀ PROPOS DE HOBA \nUn lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King\, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles\, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon\, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout ! \n💌 hello@refugee-food.org
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LOCATION:HOBA\, Parc Martin Luther King\, 43 rue Bernard Buffet\, Paris\, 75017\, France
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SUMMARY:Refugee Food participe à Foodorama !
DESCRIPTION:Venez écouter la responsable des Cantines Solidaires de Refugee Food Laure Duteurtre à l’occasion d’une table ronde Foodorama le lundi 17 mars 2025 ! \nL’enjeu abordé sera celui de l’intégration et la diversité dans la restauration. Avec d’autres intervenantes\, Laura Duteurtre discutera des défis et solutions concrètes pour une restauration plus diverse\, équitable et accueillante pour tous·tes ! \nRéservation et infos pratiques sur le site de Foodorama. \nA propos de Foodorama : \nAprès un lancement réussi en 2024\, FOODORAMA revient dans un format encore plus ambitieux\, avec une édition de deux jours à Paris. Porté par Service Compris\, cet événement se positionne comme le premier rendez-vous de l’entrepreneuriat food en France\, rassemblant les personnalités les plus influentes et les entrepreneurs qui font la restauration et les commerces de bouche d’aujourd’hui et de demain.\n\nPlus de 1000 entrepreneurs\, investisseurs\, experts et professionnels de l’industrie F&B sont attendus. Au programme : des tables-rondes 100% business\, des interviews inspirantes\, des pitchs de projets et des speed dating experts autour des enjeux actuels et futurs de la création et de la gestion des business food.\n  \n 
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LOCATION:BASTILLE DESIGN CENTER\, 74 BD RICHARD-LENOIR\, Paris\, 75011
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne avec Maha Achkar à l'occasion de la journée mondiale des droits des femmes
DESCRIPTION:L’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine proposé par Maha Achkar\, cuisinière syrienne\, à Communale\, pour réaliser un menu syrien ! \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec Communale à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes. Le prix comprend le repas dégusté après l’atelier à 13h30 😉 \nINFOS PRATIQUES \n\n🗓 Samedi 8 MARS 2025\, de 11h00 à 13h30\n📍 Communale Saint-Ouen :10 bis Rue de l’Hippodrome\, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine\n🎟️ Prix de l’atelier : 15€\n🎟️ Prix du repas : Repas compris dans le prix de l’atelier !\n🔗 Lien vers la Billetterie\n\n🚨 Merci d’arriver à 11h00 . On compte sur votre ponctualité ! \nÀ PROPOS DE MAHA 👩‍🍳Professeure d’anglais en Syrie\, Maha est arrivée en France il y a cinq ans. En 2023\, elle décide de réaliser son rêve en lançant son service traiteur. La cuisine a toujours fait partie de sa vie\, inspirée de sa mère et des moments partagés en famille. Autodidacte\, sa cuisine libano-syrienne est un héritage familial\, enrichi d’une touche personnelle et parfois d’inspirations françaises. \nÀ PROPOS DE COMMUNALE Communale c’est un lieu de découverte et de partage\, un lieu où tout le monde se retrouve et où l’on retrouve tout son monde. C’est une ancienne halle industrielle aujourd’hui dédié à l’alimentation durable\, la transmission des savoir-faire et des compétences\, la culture et bien d’autres choses ! Cet atelier s’inscrit dans la programmation 100% féminine de Communale le 8 mars\, Journée internationale des droits des femmes ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛Refugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \n💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Atelier de cuisine afghane avec Mohammed Alizade
DESCRIPTION:Venez participer à un atelier de cuisine afghane avec le cuisinier Mohammed Alizade ! \nAu programme : confection de mantu – raviolis afghans ! L’atelier de cuisine dure 2h00\, suivi d’une dégustation tous·tes ensemble d’une trentaine de minutes. Pour ceux·celles qui ne peuvent pas rester pour partager le déjeuner\, nous vous invitons à prendre des contenants pour emporter chez vous les mets cuisinés. \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA. \nINFOS PRATIQUES \n🗓 Samedi 22 février 2025\, de 11h à 13h30 \n📍 HOBA : Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris \n🎟️ Prix de l’atelier : 15€ \nOuvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \nBilletterie HelloAsso \nÀ PROPOS DE MOHAMMED ALIZADE 👩‍🍳 Originaire d’Afghanistan\, Mohammed Alizade est arrivé en France en 2020. C’est à ce moment qu’il se passionne pour la cuisine\, et s’investi dans ce domaine. Cuisiner lui permet de laisser libre cours à sa créativité et lui apporte un sentiment de bien-être. Il dit apprécier particulièrement le fait de ne pas suivre de recettes\, pour aller à la rencontre de nouvelles saveurs et expériences. Diplômé d’une formation de cuisine en 2023\, il a travaillé dans plusieurs brasseries et reprend actuellement une formation pour devenir menuisier. \nÀ PROPOS DE HOBA  Un lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King\, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles\, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon\, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛Refugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation\, qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’oeuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous·tes. \n💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Banquet solidaire à Ground Control
DESCRIPTION:Imaginé par la cheffe Bérangère Fagart et le chef Harouna Sow (Refugee Food). \nPour clôturer ce temps fort autour de l’assiette\, rejoins-nous pour un banquet solidaire imaginé par la cheffe Bérangère Fagart et le chef Harouna Sow. Ce moment convivial vise à rassembler des convives de tous horizons. \n\nMenu à 35€ (vin non inclus) – 50 € (vin inclus) :\n\nEntrée : Mezze à partager et galettes de sarrasin \nPlat : Couscous Granville Nouadhibou \nDessert : Pomme rôtie au four\, fleur d’oranger crème de baobab\, sablée cookie \nPour sublimer ce banquet solidaire\, trois vins bio et biodynamiques\, choisis avec soin\, accompagneront l’entrée\, le plat et le dessert : des accords gourmands portés par des vigneron.ne.s passionné.e.s\, engagé.e.s pour un monde plus juste et durable. \n\nBilletterie : Chaque billet acheté permettra de financer un repas pour les bénéficiaires des associations La Chorba (Association humanitaire agissant contre la faim et l’exclusion sociale) et Droit à l’école (Association aidant les Mineur.e.s Non Accompagné.e.s exilé.e.s à accéder à la scolarisation en France\, avec un suivi éducatif et des cours quotidiens dans son École des Sans École à Ground Control) leur offrant ainsi la possibilité de partager ce moment festif et gourmand.\n\nPour en savoir plus\, rendez-vous sur https://www.groundcontrolparis.com/project/choisit-on-son-assiette/
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne avec Maha Achkar
DESCRIPTION:Venez participer à un atelier de cuisine syrienne animé par la cuisinière Maha Achkar ! \n\n🗓 Mercredi 22 janvier\n🕒 De 09h30 à 12h30 (Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité !)\n📌 Les Petites Cantines 94\, boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e\n🎟️ Prix de l’atelier : 10€*\n🎟️ Prix du repas : prix libre*\n\n\n\n\nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \n🚨 Attention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/ \nÀ PROPOS DE MAHA 👩‍🍳 Professeure d’anglais en Syrie\, Maha est arrivée en France il y a cinq ans. En 2023\, elle décide de réaliser son rêve en lançant son service traiteur. La cuisine a toujours fait partie de sa vie\, inspirée de sa mère et des moments partagés en famille. Autodidacte\, sa cuisine libano-syrienne est un héritage familial\, enrichi d’une touche personnelle et parfois d’inspirations françaises. \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES Les Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛 Refugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \nhttps://refugee-food.org  • 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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LOCATION:Les Petites Cantines Paris\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris\, 75013\, France
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SUMMARY:Atelier de pâtisserie afghane avec Mohammed Alizade
DESCRIPTION:Venez participer à un atelier de pâtisserie afghane avec le cuisinier Mohammed Alizade ! L’atelier sera suivi d’une dégustation tous·tes ensemble. \n\n🗓 Samedi 18 janvier\n🕒 De 11h30 à 13h30\n📌 HOBA Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris\n🎟️ Prix de l’atelier : 15€ \n\n\n\n\nL’atelier de cuisine dure 2h00\, suivi d’une dégustation tous·tes ensemble d’une trentaine de minutes. Pour ceux·celles qui ne peuvent pas rester pour partager le déjeuner\, nous vous invitons à prendre des contenants pour emporter chez vous les mets cuisinés. \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA. Ouvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \nÀ PROPOS DE MOHAMMED ALIZADE 👩‍🍳\nOriginaire d’Afghanistan\, Mohammed Alizade est arrivé en France en 2020. C’est à ce moment qu’il se passionne pour la cuisine\, et s’investi dans ce domaine. Cuisiner lui permet de laisser libre cours à sa créativité et lui apporte un sentiment de bien-être. Il dit apprécier particulièrement le fait de ne pas suivre de recettes\, pour aller à la rencontre de nouvelles saveurs et expériences. Diplômé d’une formation de cuisine en 2023\, il a travaillé dans plusieurs brasseries et reprend actuellement une formation pour devenir menuisier. \nÀ PROPOS DE HOBA\nUn lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King\, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles\, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon\, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛\nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation\, qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’oeuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous·tes. \nhttps://refugee-food.org  • 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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LOCATION:HOBA\, Parc Martin Luther King\, 43 rue Bernard Buffet\, Paris\, 75017\, France
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SUMMARY:Grand Réveillon Solidaire - Raviolis et pâtes en folie
DESCRIPTION:RENDEZ-VOUS LUNDI 16 DÉCEMBRE À GROUND CONTROL POUR LE GRAND RÉVEILLON SOLIDAIRE DE NOËL ! 💫  \nL’association Refugee Food organise le lundi 16 décembre 2024 à Ground Control\, son Grand Réveillon Solidaire – Raviolis et pâtes en folie\, à l’occasion des fêtes de fin d’année\, pour célébrer la convivialité et le vivre ensemble autour de la table.  \n\n\n\n🥟 un menu d’exception autour des pâtes et des raviolis imaginé et cuisiné par un casting al dente : \n\nles cuisiniers de notre restaurant d’insertion La Résidence : Tshering Kelsang\, Irène Zaho\, Haroon Karimi\, Dawit Mulu & Tsering Gungpa\naux côtés de chef·fes invité·es : Giovanni Passerini (Passerini)\, Galien Emery et Adrien Ferrand (Brigade du Tigre)\, Lydie Dobbelaere (Bonne aventure) et Niki Kopcke (cheffe indépendante fondatrice de Mazí Mas).\n\n🥦 Plat végétarien disponible \n\nDu côté des partenaires\, c’est tout aussi bouillonnant : l’agence de vins festifs Soif proposera une sélection de vins natures pour égayer les papilles\, tandis que Tapisserie se chargera de la touche finale avec une création sucrée des plus gourmandes. Pour la déco\, l’association Du Pain & des Roses s’occupera de sublimer les tables. SWAG nous offrira une performance de danse inoubliable. La soirée se poursuivra au rythme des vinyles. Cerise sur le gâteau\, il se pourrait qu’une surprise chocolatée signée Plaq vous attende… mais ça\, vous le découvrirez lundi 16 décembre à Ground Control  !\nRemerciements : \n\nCet évènement est organisé par l’association Refugee Food. Un immense merci à nos partenaires : La préfecture d’Ile de France\, Ground Control\, l’association Du Pain & des Roses\, Tapisserie\, SWAG\, Soif\, Plaq…Des remerciements très chaleureux à Ana Tortos pour la création de cette magnifique affiche 🎨Enfin\, merci infiniment aux chef.fes et bénévoles mobilisé.e.s à nos côtés pour ce dîner ! Nous avons hâte de vous y recevoir 💛 \n\nINFOS PRATIQUES : \n🗓 Quand ? Le lundi 16 décembre\, de 19h30 à 22h30 \n📍 Où ? À Ground Control\, 81 rue du Charolais\, 75012 Paris. Métro : Gare de Lyon (M1\, M14\, RER A) ou Reuilly Diderot (M8\, M9)\n🕗 Attention : accès au dîner jusqu’à 20h15 (fermeture des portes passée cette heure). \n🎟️ Réservations ici\, en ligne uniquement.\n\n⚠️  Des photos seront prises pendant la soirée et celles-ci pourront ensuite être diffusées sur nos réseaux sociaux et supports de communication.
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SUMMARY:Atelier de cuisine afghane - Festival des solidarités internationales
DESCRIPTION:Le 24 novembre\, de 14h à 17h\, rejoignez-nous à la Cuisine commune de Chaud Bouillon pour un atelier culinaire unique animé par Laila Mohammadi dans le cadre du Festival des solidarités internationales. Plongez dans la gastronomie afghane grâce a cet atelier de cuisine qui sera suivi d’une dégustation et de la projection-débat du film « Ma France à moi ». Cet événement est gratuit\, pour vous inscrire c’est ici. Un grand merci à nos partenaires\, la Mairie de Lille et J’accueille\, pour leur soutien ! Vous souhaitez en savoir plus ? Rendez-vous sur la page Facebook de l’événement. \nPhotographie : Naima Metdaoui
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LOCATION:Cuisine commune de Chaud Bouillon\, 70 passage de l'internationale\, Lille\, 59000\, France
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SUMMARY:Atelier de cuisine afghane avec Mohammed Alizad
DESCRIPTION:Venez participer à un atelier de cuisine afghane avec le cuisinier Mohammed Alizade ! L’atelier sera suivi d’une dégustation tous·tes ensemble. \n\n🗓 Dimanche 24 novembre\n🕒 De 11h30 à 13h30\n📌 HOBA Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris\n🎟️ Prix de l’atelier : 15€\n\n\n\n\n L’atelier de cuisine dure 2h00\, suivi d’une dégustation tous·tes ensemble d’une trentaine de minutes. Pour ceux·celles qui ne peuvent pas rester pour partager le déjeuner\, nous vous invitons à prendre des contenants pour emporter chez vous les mets cuisinés. \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA. Ouvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \n\nRéservations et informations complémentaire\, ici
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SUMMARY:Le Off du Chocolat - PLAQ
DESCRIPTION:Du 30 octobre au 10 novembre\, participez à un événement unique autour du chocolat organisé par PLAQ à la Manufacture-boutique située rue du Nil\, Paris 2e. Le 6 novembre\, Refugee Food participera à la table ronde intitulée « CHANGER LE MONDE EN MANGEANT »\, animée par Elisa Gautier. Aux côtés de Vanina Gisbert de l’association L’école comestible\, nous aborderons des thèmes essentiels liés à l’alimentation et au vivant. Comment notre alimentation et notre rapport à la nature sont-ils au cœur des enjeux contemporains ? Peut-on\, par la nourriture\, ré-enchanter un monde où la qualité de ce que nous mangeons a diminué ? Ensemble\, nous explorerons comment réapprendre\, rééduquer\, et réinsérer grâce à une alimentation plus juste\, durable et diversifiée. \nInfos pratiques : \n\nDate : Mercredi 6 novembre\nHeure : 19h\nLieu : Manufacture-boutique PLAQ\, 4 rue du Nil\, 75002 Paris\nTarif : 5€ (Réservation sur le site de PLAQ)\n\nVenez nous rencontrer\, échanger et découvrir comment\, ensemble\, nous pouvons changer le monde en mangeant !
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LOCATION:4 rue du Nil\, 75002 Paris\, Paris
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne animé par le chef Mohamad Darir
DESCRIPTION:L’association Refugee Food vous convie à un atelier de cuisine proposé par Mohamad Darir\, cuisinier syrienne\, aux Petites Cantines de Paris\, pour réaliser un menu syrien ! \nINFOS PRATIQUES\n🗓 Mercredi 6 novembre 2024\, de 09h30 à 12h30\n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e\n🎟️ Prix de l’atelier : 10€\n🎟️ Prix du repas : prix libre\n🚨 Attention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/\n🚨Merci d’arriver à 9h30 précises. On compte sur votre ponctualité ! \nInscription via la billetterie ici !  \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \nAttention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera proposé à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/ \nÀ PROPOS DE MOHAMAD 👩‍🍳\nMohamad\, originaire d’Alep (Syrie)\, est diplômé d’une formation d’ingénieur en mécanique dans son pays d’origine. Grand passionné de cuisine syrienne depuis son jeune âge\, c’est à son arrivée en France en 2018 qu’il commence à se former au métier de cuisinier professionnel. \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES\nLes Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛\nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous.
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne avec Mohamad Darir
DESCRIPTION:Venez cuisiner avec Mohamad Darir\, pour apprendre à réaliser un menu syrien !  L’atelier sera suivi d’une dégustation tous·tes ensemble. Atelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA. \nINFOS PRATIQUES\n🗓 Samedi 26 octobre 2024\, de 11h30 à 13h30 \n📍 Hoba\, Parc Martin Luther King\, 43 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris  \nInscription ici \nÀ PROPOS DE MOHAMAD DARIR 👩‍🍳\nMohamad Darir\, originaire de Syrie (Alep)\, est diplômé d’une formation d’ingénieur en mécanique dans son pays d’origine. Grand passionné de cuisine syrienne\, depuis son jeune âge\, c’est à son arrivée en France en 2018\, qu’il commence à se former au métier de cuisinier professionnel. \nÀ PROPOS DE HOBA \nHOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable et joyeuse. En plus de son food court\, HOBA propose une programmation pluridisciplinaire : cours de cuisine\, masterclass\, rencontres\, projections\, animations et bien d’autres ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛\nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \nhttps://refugee-food.org  • 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:L’équipe bordelaise du Refugee Food Festival s’invite au Festival BON!
DESCRIPTION:Du 7 au 13 octobre à Bordeaux\, se tiendra le Festival BON!\, un événement gourmand organisé par la Ville pour mettre à l’honneur une alimentation saine\, locale\, végétale et accessible ! \nCette deuxième édition\, parrainée par Thierry Marx\, sera l’occasion idéale de rencontrer une centaine d’acteurs passionnés et de découvrir leur vision d’une cuisine plus responsable à travers des cours de cuisine\, des repas partagés\, du jardinage\, du compostage\, des conférences et bien plus encore ! \nCette année l’équipe bordelaise du Refugee Food Festival est fière de faire partie du casting et de proposer deux temps forts pour explorer la cuisine au-delà des frontières : \n\n🍽️ Atelier Katchapouri avec Natalia\nVendredi 11 octobre à 18h\, rendez-vous chez Matsa Caffè pour apprendre à cuisiner un katchapouri\, un délicieux pain géorgien garni. Billetterie ici !\n🗣️ Table ronde : L’alimentation au-delà des frontières. Mercredi 9 octobre\, de 11h à 11h45 Un événement gratuit et ouvert à tous·tes. Billetterie ici ! \n\nPour rester informé·es et découvrir toute la programmation du Festival BON!\, rendez-vous ici : Festival BON!
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SUMMARY:Deuxième édition du Festival des transitions gourmandes !
DESCRIPTION:Du 25 au 30 septembre\, la 2ème édition du Festival des Transitions Gourmandes aura lieu à la Cité Maraîchère de Romainville. Aux côtés d’autres associations nous participerons à une exposition photo\, ainsi qu’à une table ronde animée par Estérelle Payany. Dimanche 29\, un brunch à 4 mains réunira un·e chef·fe Refugee Food et le restaurant Cheffes du lieu\, pour une expérience culinaire unique. Pour en savoir plus\, rendez-vous ici. 
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LOCATION:La Cité Maraichère\, 6 rue Albert-Giry\, Romainville\, 93230\, France
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SUMMARY:Refugee Food Festival
DESCRIPTION:Le Refugee Food Festival fait son grand retour pour un 9e édition qui promet d’être gourmande et réjouissante ! En créant autour de la table un espace puissant de découverte\, d’échange et de compréhension de l’autre\, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards\, accélérer l’insertion professionnelle des réfugié·es\, et contribuer au dynamisme et à la créativité du secteur de la restauration. \nCette année\, retrouvez des collaborations culinaires dans 12 villes : Bordeaux\, Dijon\, Genève\, Lille\, Lyon\, Marseille\, Montpellier\, Nantes\, Nice\, Paris\, Rennes & Tours. \nLa programmation est disponible ici !
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SUMMARY:We Love Green
DESCRIPTION:Une nouvelle fois\, Refugee Food sera présent à We Love Green ! Venez découvrir sur notre stand les créations syriennes de Malaka et les momos tibétains de Tshering\, tous·tes deux salarié·es en insertion dans les cuisines de Refugee Food.
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SUMMARY:Atelier de cuisine syrienne avec Doha Elkhaldy
DESCRIPTION:Venez cuisiner avec la cheffe Doha Elkhaldy\, qui vous apprendra à réaliser un menu syrien ! \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec Les Petites Cantines Paris. \nAttention\, le prix de participation à l’atelier (10€) ne comprend pas le repas\, qui sera proposé à prix libre. Pour le repas\, les réservations se font sur le site des Petites Cantines Paris : https://paris.lespetitescantines.org/ \nINFOS PRATIQUES\n🗓 Mardi 14 mai 2024\, de 09h30 à 12h30 \n📍 Les Petites Cantines\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris 13e \n🎟️ Prix de l’atelier : 10€ \n🎟️ Prix du repas : prix libre \nÀ PROPOS DE DOHA 👩‍🍳\nDoha est originaire du Liban et a vécu en Syrie\, où elle se passionne pour la cuisine syrienne\, proche de ses racines libanaises. C’est à son arrivée à Paris en 2015 qu’elle commence à cuisiner professionnellement et monte son service traiteur à domicile en 2023. \nÀ PROPOS DES PETITES CANTINES \nLes Petites Cantines\, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier\, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables\, participatifs et à prix libre. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛\nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’œuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous. \nhttps://refugee-food.org  • 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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LOCATION:Les Petites Cantines Paris\, 94 boulevard Vincent Auriol\, Paris\, 75013\, France
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SUMMARY:Atelier de cuisine palestinienne avec Lulwa Elsarraj
DESCRIPTION:Venez cuisiner avec Lulwa Elsarraj ! \nAtelier de cuisine organisé en partenariat avec HOBA. \nOuvert à tous types de publics & niveaux culinaires. \nINFOS PRATIQUES\n🗓 Dimanche 5 mai 2024\, de 11h30 à 13h30 \n📍 Parc Martin Luther King\, 44 Rue Bernard Buffet\, 75017 Paris \n🎟️ Prix de l’atelier : 15€ \nÀ PROPOS DE LULWA ELSARRAJ 👩‍🍳\nLulwa\, originaire de Gaza\, a obtenu un diplôme en linguistique\, littérature et civilisation à la Sorbonne. Depuis son enfance\, sa passion pour la cuisine palestinienne l’a accompagnée. Ayant vécu à la fois en Cisjordanie et à Gaza\, elle a eu le privilège de découvrir et d’apprécier les deux terroirs. Depuis son arrivée en France\, son rêve est d’ouvrir son propre restaurant\, où elle pourra partager les saveurs et les traditions culinaires de sa terre natale avec un public plus large. En plus de sa passion pour la cuisine\, Lulwa est également passionnée par l’art\, la mode et la couture\, des domaines qui influencent et inspirent sa créativité en cuisine\, renforçant ainsi l’importance de préserver et de promouvoir l’ensemble du patrimoine culturel palestinien. \nÀ PROPOS DE HOBA\nUn lieu de vie dédié à la cuisine durable et joyeuse niché au cœur du Parc Martin Luther King\, dans l’écoquartier de Clichy-Batignolles\, Paris 17e ! HOBA c’est un lieu de vie dans lequel tu peux enfin manger du bon\, en faisant du bien et sans douter car on ne te cache rien et on t’explique tout ! \nÀ PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛\nRefugee Food est un projet global\, à la fois association\, entreprise d’insertion et organisme de formation\, qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées\, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration\, et d’oeuvrer pour une alimentation juste\, durable et diversifiée\, accessible à tous·tes. \nhttps://refugee-food.org  • 💌 hello@refugee-food.org \n🚨 Votre place n’est ni annulable\, ni remboursable.
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SUMMARY:Cérémonie Écotable - Palmarès des restaurants écoresponsables
DESCRIPTION:Le 22 avril\, la Communauté Écotable prend le « Control » ! \n5 ans après la création d’Écotable\, l’association organise le premier palmarès des restaurants éco-responsables en France\, à Ground Control le 22 avril 2024. \nRefugee Food contribue à cet évènement culinaire réjouissant en proposant une collaboration inédite entre La Résidence (notre corner de Ground Control) et La Musardière du chef Benjamin Revel (hôtel-restaurant situé à Giverny). Il se murmure qu’un velouté d’asperges\, zaatar\, Neufchâtel et ail des ours serait le fruit de cette collaboration… \nLes objectifs de cet évènement\, seulement ouvert aux membres de la Communauté Écotable\, sont : \n🌿 Faire rayonner la gastronomie durable pour la rendre attractive et répondre aux défis environnementaux. \n💪 Récompenser et valoriser le travail des restaurateur·trices engagé·es aux côtés de la Communauté Écotable. \n🤝 Réunir l’écosystème de la Communauté pour un moment d’échange et de partage fédérateur\, essentiel à l’accélération de la transition écologique du secteur. \nL’après-midi sera rythmée par des tables-rondes\, dégustations et autres surprises avant un dîner proposé par 10 binômes de chef·fes et une soirée dansante ! \nAu cours de cet évènement\, 14 prix seront remis aux restaurateur·trices et initiatives les plus engagé·es. \n 
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LOCATION:Ground Control\, 81 rue du Charolais\, Paris\, 75012\, France
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SUMMARY:Les Coudes sur la Table - Fête de l'alimentation engagée
DESCRIPTION:C’EST LA FÊTE – Le samedi 20 avril\, de 10h à 23h\, La Communauté Ecotable\, Yes We Camp & leurs partenaires vous convient à Césure pour célébrer l’égalité dans l’assiette ! Autour d’un grand banquet solidaire\, rassemblant visiteurs et bénéficiaires de l’aide alimentaire\, nous concoctons une grande journée pour rendre l’alimentation durable accessible et festive. Au programme\, animations culturelles\, concert\, ateliers ludiques\, conférences-cuisinées… De quoi en mettre plein l’assiette et plein la vue ! \nCet évènement est organisé par La Communauté Écotable et Yes We Camp\, en partenariat avec Refugee Food\, Ernest\, Cop1-Solidarités Étudiantes\, Joyons\, PantoBaguette\, Le Recho\, L’École comestible\, La Chorba\, La Douve Blanche et la Brasserie de l’Être.
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LOCATION:Césure\, 13 rue Senteuil\, Paris\, 75005\, France
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